Koja preduzeća kupuju sirovine od ivan čaja? Kako je Ivan-čaj postao porodični biznis

Ivan čaj sadrži listu aktivnih hemijskih jedinjenja čiji je spektar uticaja na organizam veoma širok: vitamin C, vitamine B, flavonoide, organske kiseline, tanine, alkaloide, mikro- i makrodoze esencijalnih elemenata (mangan, gvožđe, nikl, bakar). Ove komponente, dopunjujući i pojačavajući svoje obostrano blagotvorno dejstvo, imaju sledeće efekte:

• povećan nivo hemoglobina;
• hemostatski učinak;
• smanjenje upalnog procesa;
• antitumorski efekat;
• smanjenje boli;
• stimulacija proizvodnje žuči;
• povećana laktacija;
• diuretički efekat;
• čišćenje od toksina;
• zacjeljivanje, obnavljanje tkiva;

Indikacije

Čaj od vrbovice daje dobre rezultate u prevenciji bolesti kao npr:

• upala grla, faringitis, laringitis;
• neuroze, konvulzije, nesanica, hronični stres;
• hipertenzija, moždani udar, srčani udar;
• cistitis, pijelonefritis, bubrežni kamenci;
• anemija;
• pankreatitis, holecistitis, gastritis, holangitis;
• krvarenje, obilne menstruacije, menopauza;
• adenom, prostatitis;
• intoksikacija hranom i alkoholom.

Kontraindikacije

Ivan čaj nije indiciran za osobe s visokim viskozitetom krvi, problemima zgrušavanja ili tromboflebitisom. U slučaju alergijskih manifestacija, upotrebu treba prekinuti. Tokom trudnoće i dojenja obratite posebnu pažnju, nakon konsultacije sa lekarom. Nije preporučljiva dugotrajna upotreba vatrenog trava. Između tretmana i profilaktičkih kurseva napravite pauzu od 1-2 mjeseca.

Način primjene

Čaj od vrbovice je veoma pogodan za skuhanje. Prelijte kipućom vodom u količini od 0,5 litara vode na 2-3 kašičice listova. Ostavite u čajniku 10-15 minuta dok se rastvor ne zasiti. Listovi čaja se koriste 4-5 puta. Dodajte med ili ga popijte kao užinu uz sušeno voće. Ovo piće je dizajnirano za 50 šoljica.

Fermentirani Ivan-čaj

Za pravljenje čaja, lekovita biljka se sakuplja tokom cvetanja, zatim fermentiše i suši. Prvo se suši. Da bi se to učinilo, listovi se odlažu na 24 sata na toplo i suho mjesto, u sloju debljine oko 5 cm, isključujući direktnu sunčevu svjetlost, i često miješaju. Zatim se osušeni listovi umotaju u čvrste kolutove, podstičući oslobađanje biljnog soka. Pripremljene sirovine su fermentirane - ovo je proces oksidacije koji vam omogućuje povećanje koncentracije aktivnih tvari. Da biste to učinili, umotani listovi se stavljaju u sloj od 5 cm u plehove i pokrivaju vlažnom krpom. Sirovina sazreva oko 12 sati na temperaturi od 25-28 stepeni. Fermentacija se može vršiti u pećnicama. Na kraju procesa, gotova mješavina listova poprima cvjetni i voćni miris.

Čaj od fermentisanog ljulja tonira, ima dobar ukus i ne sadrži tein ni kofein koji stimulišu centralni nervni sistem. Po jačini i boji pića svrstava se između zelenog i crnog čaja.

Gdje mogu kupiti

Fermentirani Fireweed Ivan-Chai možete kupiti u našoj online trgovini “Ruski korijeni” ili u lancu biljnih ljekarni. Cijena proizvoda je postavljena u skladu sa visokim kvalitetom, sigurnošću i ekološkom prihvatljivošću biljnih sirovina. Naše proizvode možete kupiti i u mreži biljnih apoteka u Moskvi. Za kupce iz Moskve i Moskovskog regiona obezbeđena je kurirska dostava robe. Za stanovnike drugih regija, narudžbe se šalju poštom. Bit će nam drago da dobijemo povratne informacije o kupljenim proizvodima!

Pažnja! Svi materijali objavljeni na našoj web stranici zaštićeni su autorskim pravima. Prilikom ponovnog objavljivanja potrebno je navesti atribuciju i link na izvorni izvor.

Pozovite za sva pitanja! Telefon: 8 911 52-00-400 (Alena)

Kada i gdje sakupljati listove ivan čaja?

Nabavka biljne sirovine u našim krajevima počinje sredinom juna, to je takozvana rana berba. Sakupljanje sirovina vrši se i tokom cvatnje ivan čaja i nastavlja se do kraja jula. U tom periodu listovi ognjišta sadrže mnoge korisne tvari.

Glavna stvar je izabrati ekološki prihvatljivo okupljalište. Budite podalje od gradova, industrijskih zona i dalje od autoputeva i autoputeva. To se objašnjava činjenicom da biljke akumuliraju sve što se nalazi u atmosferi.
Ekološki prihvatljiv list sakuplja se na udaljenosti od najmanje 30 kilometara od grada.
Najbolje mjesto za prikupljanje sirovina bit će čistina ili rub u blizini šume.

Vrijeme prikupljanja ovisi o vremenu

Ivan čaj počinje da cveta ranije po toplom vremenu, kasnije po hladnom vremenu.

Također je vrijedno napomenuti da u sakupljanje lišća se ne vrši po vlažnom vremenu. To je zato što je proces fermentacije vrlo važan za okus i kvalitetu gotovog proizvoda, a sirovi list vrlo slabo fermentira.

Ivan čaj je potrebno sakupljati po suhom vremenu ujutro, čim se rosa osuši.

Tehnologija ručnog sakupljanja listova ivan čaja

Crveni otoci među zelenim livadama vidljivi su izdaleka, pa nije teško pronaći Ivan-čaj. Sam proces prikupljanja se obavlja ručno.

Nema ništa teško u prikupljanju lista. Jednom rukom se biljka uzima na vrhu, na mjestu gdje počinju cvjetovi, a drugom rukom se skuplja list krećući se niz stabljiku.
Sakupite listove u čiste polipropilenske vrećice bez sabijanja. da se ne zgužva i da se lim ne ispari ili uvene. Također je vrijedno napomenuti da se najkorisniji listovi nalaze bliže vrhu glave, pa ih morate prikupiti, ostavljajući one koji su na dnu.

Neophodno je kontrolisati kvalitet sirovina već u fazi sakupljanja!

Bolesno, suvo, prašnjavo ili kontaminirano lišće ne treba sakupljati.
Nisu pogodni za proizvodnju ivan čaja.
Neophodno je kontrolisati kvalitet sirovina već u fazi sakupljanja!

Bilješka!

Osim toga fireweed angustifolia možete pronaći i njegovu sortu - .
Po izgledu je vrlo sličan Ivan čaju, ali se ne može sakupljati kao sirovina.
Po izgledu možete razlikovati angustifolia fireweed od šumskog ognjišta.
Krovnica ima visinu od 70 do 200 cm, dok divlja lopatica doseže visinu od samo 15 cm.

Primamo svježe listove ivan čaja (angustifolia fireweed) u regiji Vologda, sezona jun-juli 2017, od 50 kg.

Cijena lista za kvalifikovane kolekcionare je 15 rubalja. po kilogramu
Kvalifikovani montažer mora:

• znati i pridržavati se pravila za sakupljanje lišća,
• poznavati i pridržavati se pravila skladištenja i transporta čaršava

Kompanije za prikupljanje listova čaja
“Vologda Ivan-čaj”

• Belozersk(Belozerski okrug)
• Shola(Belozerski okrug)
• Lipin bor(Vaškinski okrug)
• Maza(Kadujski okrug)
• Kaduy(Kadujski okrug)
• Totma(Totemski okrug)
• Tarnoga(tarnožski okrug)
• Ustyuzhna(Ustyuzhsky okrug)
• Churovskoe(Šeksninski okrug)
• Chebsara(Šeksninski okrug)
• Kharlamovskaya(okrug Cherepovets)

Na sabirnim mjestima, sakupljeni list je prva stvar provjeren kvalitet, prisustvo korova i odumrlog lišća. Od toga zavisi i cena uzimanja listova ivan čaja. Ako morate trošiti vrijeme na odabir trave i lišća korova, cijena je smanjena. Nakon toga, lim se polaže u ravnomjeran sloj, očišćen od nečistoća koje su slučajno ušle u sirovinu tokom sakupljanja. Zatim se lim uvija pomoću posebne opreme, a zatim se odvija prirodni proces fermentacije pod posebnim uvjetima. Da bi radionica radila punim kapacitetom neophodna je dostupnost sirovina. Stoga su u sezoni berbe čajevca potrebni odgovorni, efikasni, izdržljivi ljudi koji su usmjereni na rezultate.
Ruska kompanija Ivan-tea poziva na saradnju sve koji traže posao ili imaju slobodnog vremena, a koji se ne stide rada na otvorenom. Za jun-jul su obavezni berači listova čaja.

Cijena ulaznice ovisi prvenstveno o kvaliteti čajnog lista!

• Najviša kategorija- čisto, lijepo, zdravo zeleno bez korova - 15 rubalja kg.
• Prva kategorija- ima primjesa korova ili uvelog lišća - 10 rubalja kg.
  U tom slučaju morate potrošiti vrijeme na branje korova i mrtvog lišća.
• Druga kategorija ako uz to list počne da se pari

Prljavi, prašnjavi i ne čisti listovi čaja neće biti prihvaćeni!

Ljepota je svuda oko nas! Idemo u kolekciju Ivan čaja, prijatelji!

Naši djedovi i bake pili su ivan čaj umjesto tradicionalnog i danas poznatog indijskog ili kineskog čaja.

Krovnica (angustifolia fireweed) je biljka visoka do pola metra koja se razmnožava sjemenkama ili rizomima. Višegodišnja je biljka sa uskim listovima, debelim rizomom i cvatom od 30-40 cm.

Ovako izgleda ivan čaj u slobodnom rastu.

Kada se kuva, biljka daje bogatu boju meda i jaku aromu. Odlično se slaže s kamilicom, nanom, origanom i ima ljekovita svojstva, a posebno:

• normalizuje metaboličke procese u organizmu, rad srca, krvni pritisak i rad centralnog nervnog sistema;
• smanjuje nivo holesterola;
• poboljšava peristaltiku;
• smanjuje rizik od razvoja raka;
• jača imuni sistem.

Ovo piće ne sadrži kofein, sadrži vitamine i mikroelemente.

Ako želite zaraditi novac od ovog ukusnog i zdravog proizvoda, prvo pokušajte napraviti nekoliko varijanti za sebe i svoje prijatelje. Na taj način ćete steći prvo iskustvo i upoznati se sa proizvodima, što će vam kasnije pomoći da prodate svoj proizvod i da o njemu znalački razgovarate.

Sakupljanje i tehnologija proizvodnje ivan čaja

Fireweed slobodno raste na gotovo cijeloj teritoriji Rusije. Biljka se često nalazi na proplancima, šumskim čistinama, u blizini rezervoara, puteva i pustoš. Sakuplja se tokom perioda aktivnog cvjetanja: u južnim regijama je jun-jul, na sjeveru zemlje je kraj jula - početak septembra.

Tehnologija sakupljanja zahtijeva berbu lišća ognjišta ujutro; na cvjetovima i lišću ne bi trebalo biti rose - to utječe na okus i aromu ivan čaja. Trava se sakuplja u vrećama.

Biljka se sakuplja ručno. U prosjeku, jedna osoba može pripremiti do 20-30 kg po radnom danu.

Budući da vam samostalno prikupljanje neće omogućiti proizvodnju gotovog proizvoda u velikim količinama, trebat će vam pomoć drugih ljudi koji žele dodatno zaraditi ljeti. To mogu biti studenti, školarci, stanovnici sela i sela.

Oglasi za nabavku sirovina mogu se postaviti u selima postavljanjem informativnih letaka ili reklamirati u novinama ili na internetu, na društvenim mrežama.

Velika količina sirovina omogućit će vam da se bavite isključivo sušenjem i fermentacijom.

Ako planirate pokrenuti puni proizvodni ciklus, onda vam je potrebna zemlja, sadnja i žetva. U tom slučaju možete pratiti svaku fazu proizvodnje i kvalitet proizvoda.

Za to se zemljište može iznajmiti od općine ili seoskog naselja. Troškovi najma u ovom slučaju bit će minimalni.

Tehnologija proizvodnje Ivan čaja ne dopušta da se dugo čuva u vrećicama, inače će se sirovina početi propadati i izgubiti sva korisna svojstva.

Možete proizvoditi različite varijante pića, dodajući tradicionalnom buketu druge biljke - origano, cvjetove trešnje, mentu itd.

Faze proizvodnje

1. Priprema listova.

Nakon sakupljanja, listovi se ručno sortiraju kako bi se uklonili ostaci, operu i stavljaju da se suši na tamnom mjestu jedan dan. Jedinice za sušenje se koriste u velikim količinama - smanjuju vrijeme.

Blooming Sally.

1. Rolling sheets. Može se raditi ručno ili pomoću običnog mljevenja za meso, što vam omogućava proizvodnju granuliranog čaja.
2. Fermentacija. U ovoj fazi valjani ili mljeveni lim se razbacuje na drvene (aluminijske) palete i stavlja na tamno i hladno mjesto. U automatizovanom procesu, ovaj posao obavlja mašina. Okus i ljekovita svojstva pića zavise od ove faze.
3. Sušenje. Fermentirani listovi ognjišta se suše u pećnicama ili sušionicama na žičanim tacnama 20 do 120 minuta, što čaju daje aromu i boju.
4. Praćenje.
5. Frakcionisanje, mlevenje i pakovanje.

Asortiman čajnih proizvoda kao način povećanja prihoda

Jeste li primijetili da svi brendovi koji proizvode jedan ili drugi proizvod uvijek proširuju svoju liniju proizvoda, povećavajući svoju prisutnost na tržištu. Ako pogledamo postojeće poduzetnike koji prodaju proizvode od čaja, primijetit ćemo da klijentima nude najmanje 10-15 različitih vrsta ivan čaja. I ti treba da uradiš isto. Stoga je vaš zadatak, uz pomoć tehnologa, razviti različite opcije za piće. Konkretno, to bi mogao biti ivan čaj sa sljedećim dodacima:

• menta;
• kamilica;
• Linden;
• listovi ribizle;
• limunska trava;
• origano
• sušeno bobičasto voće (višnje, ribizle, maline).

Također možete proširiti svoju liniju proizvoda nudeći kupcima:

1. fermentisani (tradicionalni crni čajevi);
2. slabo fermentisani čajevi (zeleni, žuti, beli napici);
3. polufermentisana (plava, ljubičasta, crvena).

Razvoj ambalaže

Ovo je druga najvažnija faza. Ako namjeravate prodavati u maloprodaji, onda gotova sorta čaja mora biti upakovana u lijepu, svijetlu kutiju ili vrećicu koja će privući kupce na policama trgovina.

Uzorak pakovanja Ivan-čaja.

Razvoj ambalaže može se prepustiti agencijama ili slobodnim dizajnerima (potonji će biti jeftiniji). Trošak ovog posla za profesionalca je oko 10.000 - 30.000 rubalja. Na slobodnim berzama (fl.ru, freelance.ru, kwork.ru, itd.) dizajneri nude svoje usluge za brendiranje proizvoda, a tamo možete pogledati i portfolio stručnjaka.

Jeftin i popularan tip pakovanja za Ivan-čaj.

Zvanična registracija poslovanja i papirologija

Nakon što ste izradili poslovni plan za proizvodnju Ivan čaja i odlučili se za tržište prodaje, možete početi pripremati dokumente za poduzeće.

Da biste službeno radili u Rusiji, morate registrirati LLC preduzeće ili individualnog poduzetnika i iznajmiti proizvodne prostorije.

Za prodaju prehrambenih proizvoda, svaka vrsta proizvoda zahtijeva tehničke specifikacije (TS) i deklaraciju o usaglašenosti „O sigurnosti prehrambenih proizvoda“, koja omogućava prodaju pića na teritoriji Ruske Federacije i država članica Carinska unija (Bjelorusija, Kazahstan, Jermenija, Kirgistan).

Tehničke specifikacije i DS za Ivan-čaj možete nabaviti u certifikacijskim centrima koji su certificirani i ovlašteni za pružanje takvih usluga. To će koštati oko 15.000 rubalja za jednu vrstu proizvoda.

Da biste razvili tehničke specifikacije, morat ćete osigurati certifikacijskom centru:

• Uzorci čaja;
• recept;
• uzorci pakovanja.

Specijalisti pripremaju izvještaje o ispitivanju, nakon čega pripremaju dokumente.

Nakon ovoga možete dobiti DS. Da biste registrovali deklaraciju o zahtjevima CU, potrebno je podnijeti zahtjev, statutarnu dokumentaciju, tehničke specifikacije, ugovor o zakupu/potvrdu o vlasništvu proizvodnog prostora. Cijena za izdavanje izjave o usklađenosti za proizvode od čaja kreće se od 7.000 rubalja.

Radno osoblje

U zavisnosti od tipa preduzeća, troškovi plata će varirati. Samozapošljavanje u maloj proizvodnji isključuje učešće drugih radnika. Međutim, ako planirate izgraditi veliki proizvodni pogon, onda ćete morati zaposliti osoblje.

Zaposleni za rad u proizvodnji Ivan-čaja:

Berači. U ovom slučaju, ljudi mogu raditi po ugovoru o GPC-u, njihov rad može biti plaćen na osnovu ličnog učinka (na primjer, 700 rubalja/6 vreća lišća korova).

Operateri, serviseri. Automatske linije zahtijevaju kvalifikovane stručnjake koji imaju iskustva u radu sa sličnim mašinama. Operater kontroliše rad proizvodne linije, postavlja režim sušenja, sortira listove itd.

Tehnolog proizvodnje čaja. Ovaj radnik organizuje proizvodni proces. Mora razviti nove recepte, ažurirati regulatornu i tehničku dokumentaciju za nove sorte, kontrolirati kvalitetu sirovina za proizvodnju čajnih proizvoda i imati praktična znanja iz područja važećih GOST-ova i specifikacija.

Kupovina opreme

Vaš poslovni plan treba da sadrži posebno poglavlje koje će definisati vrstu opreme i njenu cenu. Automatske linije uključuju sljedeće glavne proizvodne jedinice:

• bubanj za miješanje;
• Valjci za čaj;
• pećnica za sušenje;
• pakovanje proizvoda.

Cijela proizvodna linija koštat će u prosjeku od 1 do 3 milijuna rubalja, ovisno o tehničkim karakteristikama - snazi, dodatnim opcijama. Ova mašina obavlja sljedeće funkcije:

• rezanje lišća,
• venuće,
• razbijanje grudica čaja,
• fermentacija,
• sušenje
• pakovanje.

Ali možete kupiti zasebne funkcionalne uređaje (uključujući rabljene) dizajnirane za obavljanje pojedinačnih proizvodnih procesa.

Vatrogasni valjak obavlja funkciju rezanja i valjanja listova čaja .

Troškovi proizvodnje i plan prihoda

Samozapošljavanje u ovoj oblasti ne uključuje značajne troškove. Međutim, ako planirate ući na veliko tržište, tada će vam trebati početna investicija.

Kupovina opreme biće potrebno oko 1 milion rubalja. Ovo je valjak za motanje listova čaja 120.000 rubalja + orman za sušenje 300.000 rubalja + mašina za pakovanje 500.000 rubalja.

Certifikacija Ivan-čaja. Dobijanje specifikacija i deklaracije o usklađenosti koštat će oko 15.000 rubalja za jednu vrstu proizvoda.

Registracija LLC preduzeća– oko 15.000 rubalja (možete sami).

Razvoj i proizvodnja ambalaže – 15.000 rubalja + oko 30 rubalja za štampanje jedinice, u zavisnosti od količine.

Cijena pakiranja Ivan čaja od 100 grama je oko 120 rubalja. Trošak je oko 70 rubalja, tako da je profitabilnost poslovanja oko 50%. Uz normalnu mjesečnu prodaju, posao će se isplatiti u roku od godinu dana.

Promocija i prodaja proizvoda

Ako tek ulazite na tržište, počnite malo prodavati. Vaši potencijalni klijenti su trgovine, privatne trgovine, hoteli, sanatoriji, tematski kafići, fitnes centri. Kada dobijete prvi rezultat, počnite raditi s ljekarnama, pokušajte ići u velike trgovačke lance. Potonji, po pravilu, kupuju u skladu sa svojim internim pravilima ili putem tendera.

Online prodavnica. Prodaja robe putem interneta jedan je od najperspektivnijih kanala prodaje. Ako kreirate web stranicu za prodaju robe na mreži, morate shvatiti da će stvaranje resursa i njegova promocija zahtijevati vrijeme i novac. Dakle, izrada web stranice košta 10.000 - 30.000 rubalja, period 1 - 4 sedmice. SEO promocija sajta će zahtevati 15.000 rubalja/mesečno, a rezultati se mogu videti za oko šest meseci da biste brzo posetili sajt potrebno je uložiti u kontekstualno oglašavanje (ovo je oko 15.000 rubalja mesečno).

Još jedna dobra prilika su društvene mreže, pogotovo jer one pružaju alat kao što su „Proizvodi“. Ali razvoj grupe ili javne stranice takođe zahteva vreme, strategiju i značajan trud. Postojeće grupe na društvenim mrežama koje prodaju ivan čaj u velikoj većini biraju sličnu strategiju promocije, reklamirajući svoj proizvod ljudima koji su zainteresirani za zdravu prehranu, sport i samospoznaju.

Primjer predstavljanja sadržaja u jednoj od grupa koje prodaju ivan čaj i slične proizvode.

Ne treba zaboraviti ni objavljivanje na oglasnim pločama poput „Avito“ (pogotovo ako imate povoljnu veleprodajnu cijenu).

Sajmovi, izložbe i festivali- odlično mjesto za maloprodaju ivan čaja, srećom, danas se ovakve manifestacije održavaju vrlo često. Ivan čaj je proizvod koji vam omogućava sudjelovanje na sajmovima farmi, izložbama posvećenim "zdravim", ekološki prihvatljivim proizvodima, festivalima za ljubitelje joge, drevnih ruskih tradicija itd.

Ivan čaj je jedinstvena biljka koja ima čitavo skladište vitamina. Biljka uskog lišća sadrži i znatnu količinu raznih mikroelemenata. Najvažnije je da je potpuno prirodan i da neće izazvati nikakve nuspojave.

Na našem informativnom portalu saznaćete detaljnije o kakvoj se biljci radi? I također - gdje i koliko košta Ivan-čaj?

Koja lekovita svojstva ima ivan čaj na organizam?

Krov će pomoći u borbi protiv bolesti kao što su:

• bilijarna diskinezija. Proizvodi odliv žuči;
• pomaže u borbi protiv anemije;
• holecistitis;
• akutne crevne bolesti. Aktivno djeluje na čireve i gastritis;
• hepatitis;
• pankreatitis;
• impotencija. Značajno povećava “mušku snagu”;
• . Uklanja bolove pri mokrenju, a takođe sprečava napredovanje bolesti.

Ivan čaj ima najbrži mogući efekat. Nećete morati dugo čekati na efekat.

Cijena prirodnog pića

Biljku možete uzgajati sami. Dovoljno je da se setite da to uradite tokom leta. Na ovaj način možete dobiti 100% prirodnu žetvu.

Također postoji mnogo opcija gdje kupiti čaj. Možete ga kupiti u ljekarni ili naručiti u online trgovini. Koliko košta Ivan-čaj u apoteci? Sve će zavisiti od zemlje u kojoj živite. Ako kupujete u ruskoj ljekarni, kupovina će koštati negdje 250-300 rubalja. Ovo uopće nije visoka cijena za tako prirodno piće.

Čudno je da je za stanovnike Ukrajine cijena čaja prepolovljena. Koliko košta Ivan čaj (100 g) u Ukrajini? 35 UAH - 100g. Ovo je predmet kupovine u ljekarni.

Ako kupite proizvod koristeći usluge online trgovine, cijena će vas općenito iznenaditi. Pad će za još 10-15%, paket se može naručiti za kućnu dostavu. To je ono što će pomoći u uštedi vremena i novca.

Koliko košta fermentisani Ivan čaj? Prvo, hajde da saznamo šta je to. Ovo je postupak koji se izvodi prije sušenja čaja kako bi se biljka mogla malo duže čuvati i pravilno osušiti. Ovaj čaj će vas oduševiti ne samo svojim ljekovitim svojstvima, već i suptilnim notama slatkoće.

Troškovi fermentisanog čaja: 120 rubalja za 50 grama. Koliko košta Ivan čaj (1 kg)? Za 1 kg piće od vatrenog trava će morati da se pokloni 1500-1600 rubalja prilikom online naručivanja. Ali u isto vrijeme, možete naručiti ekološki prihvatljivu biljku uskog lišća prikupljenu s obala Bajkalskog jezera.

Možete kupiti i prirodni napitak sa dodatkom drugih biljaka. Pored vatrene trave možete dodati i druge biljke kako biste poboljšali svojstva, ali i diverzifikovali ukus. Možete ga kupiti sa dodatkom jasmina, matičnjaka, mente, sušenog bobičastog voća, sa komadićima voća (narandža, limun, mango, pa čak i banana). Ako niste sigurni u prirodnost aditiva, preporučujemo da sve napravite sami: kupite najobičniji ivan čaj i dodajte bilo koju travku ili bobicu u čajnik dok kuhate.

Koliko košta Ivan čaj sa aditivima? Ako ste ljubitelj egzotičnih voćnih aditiva, morat ćete platiti 350-400 rubalja za 100 grama piće Ako više volite tradicionalno piće s malim dodatkom drugih biljaka, cijena će varirati od 200-350 rubalja za 100 grama.

Ako više volite samo potpuno prirodne listove čaja, preporučujemo kupovinu samo svježeg začinskog bilja. Koliko koštaju listovi ivan čaja? Malo je vjerovatno da možete kupiti svježe u ljekarni ili online trgovini. Da biste to učinili, preporučujemo da odete tamo gdje raste trava i kupite biljku uskog lišća od lokalnog stanovništva. Cijena može biti cca. 500 rubalja po 1 kg biljke. Nakon takve kupovine trebat će vam listovi, a zatim uživati ​​u ugodnoj ljekovitoj infuziji.

Ova vrsta aktivnosti je pogodna čak i za dijete starije od 14 godina. Suština ove poslovne ideje je da sakupljate, fermentirate, pakujete, prodajete listove ivan čaja.
Svako se može nositi sa ovim zadatkom. Ali morate uzeti u obzir da će u početku biti teško, jer je to mukotrpan posao. Dakle, počnimo.



Prvo što morate učiniti je pronaći čistinu na kojoj raste ova divna biljka - Ivan čaj. Imajte na umu da je bolje da uberete listove čaja od ognjišta
željeznice i puteve. U suprotnom, listovi čaja možda neće pravilno proći proces fermentacije. Listove je najbolje brati početkom juna. U to vrijeme se pune sokom, a još više listovi
jos nisam imao vremena da se osusi. I tako si otkinuo dvije vreće lišća.

Da, dvije vrećice nisu dovoljne od njih dobiti otprilike pola vrećice fermentiranog čaja. Ne zaboravite da ne možete odlomiti vrhove sa cvjetovima, inače se čaj neće moći razmnožavati
i uništićeš čistinu, pa čak i svoj prihod. Ali preskočimo detalje. Evo u vašim rukama ove dvije vrećice listova ivan čaja. A vi se češete po glavi i pitate se šta dalje. Ovdje nema vremena za oklijevanje.

Idemo odmah na drugi korak.
Drugi korak je da ove listove položimo u sloj ne duži od tri centimetra. Temperatura ne bi trebalo da prelazi sobnu temperaturu, odnosno ne više od dvadeset osam stepeni. Ako ti
Ako ovaj korak ne uradite odmah, lišće će vam izgorjeti. I postaće neprikladni za pravljenje čaja. Svakih sat vremena položene listove treba promiješati, što je najvažnije, pazite da se listovi ne osuše
. Vaš zadatak je da ih uvene. Listovi bi trebali postati mekani, kao da su izgubili snagu. Čim su listovi poprimili ovo stanje. Prelazimo na korak broj tri.

Treći korak je rezanje listova čaja. Najbolji i najjednostavniji način je ako to učinite uz pomoć stroja za mljevenje mesa, po mogućnosti ručnog. Ne zaboravite staviti mlaznicu s rupama što je više moguće
veći. Zatim sameljite listove i promiješajte dobivene granule. Sada možete preći na četvrti korak.

Korak broj četiri. Ona ima najveći prioritet u svim poslovima koje ste radili, ovaj trenutak je najvažniji. Trenutak fermentacije. Fermentacija ivan čaja se sastoji od
sljedeći. Dobivene granule prenosimo u kante ili tepsije. Sada ih stavimo na užareno sunce. Sada će vaš posao biti da miješajte čaj svaki sat.

Glavna stvar je da ne propustite trenutak završetka fermentacije. Vrlo je lako odrediti kada je čaj gotov. Uronite ruku u čaj, ako prestane da daje toplotu, onda je čaj spreman. Ako propustite ovaj
U ovom trenutku na čaju će se pojaviti plijesan. I tako je proces pravljenja čaja skoro gotov. Ali čaj se mora dobro osušiti. Stoga ga sipamo u jastučnicu i okačimo na sunce nekoliko sati.
I sada je čaj spreman. Vaš zadatak je da ga upakujete i prodate.

Maloprodajna cijena danas je do 300 rubalja za 100 grama čaja.

Interaktivni kurs:


Istražujući ovu stranicu od početka do kraja, naučit ćete tajne uređivanja i kreiranja fotografija
Profesionalna remek djela iz običnih fotografija, koje sam proučavao 1,5 godine, naučit ćete za nekoliko sati!

* Kako raditi u Photoshopu?
* Šta je kolaž?
* Kako "oživjeti" svoje fotografije?
* Kako tamne slike učiniti svijetlim i šarenim?
* Kako napraviti profesionalnu foto montažu?
* Kako zaraditi novac koristeći svoje znanje o Photoshopu?
Želite li znati odgovore na ova pitanja?