Da li je isplativo ili ne uzgajati zečeve kao kućni posao? Seoski biznis: farma za uzgoj paunova

* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

1. SAŽETAK PROJEKTA

Ovaj poslovni plan govori o stvaranju farme kunića s ciljem ostvarivanja profita od prodaje sirovina za meso i krzno. Uzgoj kunića će se organizovati u ruralnim područjima, na teritoriji sopstvenog zemljišta od 1000 kvadratnih metara. metara. Produktivnost farme će biti do 1000 grla godišnje. Na farmi će se uzgajati kalifornijski zečevi. Prednosti projekta farme kunića:

korisna svojstva mesa (smatra se dijetalnim, lako probavljivim, ne izaziva alergije);

visoka produktivnost kunića: mlada generacija raste svaka 3 mjeseca;

niska početna ulaganja u odnosu na uzgoj drugih domaćih životinja;

nedostatak ozbiljnih napora za održavanje farme (dovoljan je jedan zaposlenik).

Početni kapital za otvaranje farme iznosit će 635.500 rubalja. Godišnji promet farme je 920 hiljada rubalja, neto dobit (godišnje) je 549 hiljada rubalja. Povrat od prodaje - 59%. Uvjetni vijek trajanja projekta je 3 godine. Rok otplate - 18 mjeseci.

2. OPIS INDUSTRIJE I PREDUZEĆA

Istorija uzgoja kunića kao industrije u našoj zemlji započela je 1927. godine, kada je po nalogu vlade SSSR-a u zapadne republike dovezeno oko 15 hiljada rasnih zečeva iz Evrope. Do 1961. SSSR je postao jedan od svjetskih lidera u uzgoju kunića: ubrano je 56,7 miliona zečjih koža i 41,2 hiljade tona žive težine. 95% proizvodnje u zemlji dolazilo je od ranije popularnog domaćeg uzgoja kunića, a oko 400 farmi davalo je stanovništvu rasplodne rase. Raspad SSSR-a doveo je do gotovo potpunog nestanka uzgoja kunića kao industrije. Većina preduzeća se zatvorila i postalo je neisplativo uzgajati zečeve u industrijskim razmjerima. Danas se uzgoj kunića postepeno oživljava, a obim proizvodnje se postepeno povećava. Prema podacima stručno-analitičkog centra „AB-Centar“, obim proizvodnje zečijeg mesa za pet godina povećan je za 21,5% i iznosio je 17,5 hiljada tona, od čega najveći udeo zauzimaju domaćinstva koja čine 13,5 hiljada tona proizvoda. . Najveće stope rasta pokazuje sektor robe, čiji je obim porastao za 60% tokom pet godina. Shodno tome, raste i stočni fond. Prema Rosstatu, broj zečeva u Rusiji se više nego udvostručio od početka 2000-ih i premašio brojke iz 1990-ih (vidi sliku 1).

Slika 1. Dinamika populacije kunića u Rusiji u farmama svih kategorija (1990. - 2015.). Rosstat

Najveći dio populacije kunića, prema podacima s kraja 2015. godine (vidi sliku 2 poslovnog plana), otpada na domaćinstva - 82,8%. Udeo poljoprivrednih organizacija je 11,3%, individualni preduzetnici i seljačka gazdinstva poseduju 5,79% stočnog fonda.

Proizvod u trendu 2019

Hiljade ideja za brzu zaradu. Cijelo svjetsko iskustvo je u tvom džepu..

Slika 2. Dinamika populacije kunića u Rusiji prema tipu farme (1990-2015). Rosstat

Stručnjaci iz industrije ističu da je domaće tržište uzgoja kunića u fazi formiranja i potražnja će još dugo rasti. Nezadovoljena potražnja, prema grubim procjenama, premašuje 320 hiljada tona. Ako uzmemo današnje količine proizvodnje, ispada da svaki Rus godišnje potroši samo 119 grama zečjeg mesa, dok Evropljani pojedu 2 kg zečjeg mesa godišnje.

Nakon raspada SSSR-a, većina proizvoda počela je dolaziti iz inostranstva. Međutim, udio uvoza je počeo da opada svake godine. Ako je 2006. godine iznosio 97,2%, onda je 2010. godine iznosio 72,2%. U 2015. godini, nakon devalvacije rublje i uvođenja sankcija, udio uvoza se procjenjuje na oko 9%. Ova situacija izazvala je interesovanje velikih biznisa – u bliskoj budućnosti se na ruskom tržištu očekuje pojavljivanje nekoliko velikih igrača koji će moći da popune nezadovoljenu potražnju koja je nastala nakon što su proizvodi iz Mađarske i Kine nestali s polica.

Unatoč povećanju udjela velikih igrača, tržište je daleko od zasićenja, pa će poslovanje srednjih i malih farmi još dugo ostati relevantna oblast poduzetništva. Za razliku od velikih kompanija, oni rade za lokalnu potražnju: nije im dozvoljen ulazak u velike trgovačke lance zbog male količine proizvedenih proizvoda. Osim toga, glavni način držanja kunića je otvoreno držanje uz pomoć šupa, dok velika preduzeća koriste zatvoreno držanje, automatske sisteme za održavanje mikroklime, snabdijevanje vodom i stočnom hranom i uklanjanje stajnjaka.

Spremne ideje za vaš posao

Farma planirana za otvaranje radit će po najzastupljenijoj tehnologiji sjenke danas, čiju primjenu opravdavaju mali planirani obim proizvodnje i niska cijena izrade. Farma će biti otvorena na selu, na sopstvenom zemljištu od 1000 kvadratnih metara. metara. Površina šupa će biti 360 kvadratnih metara. metara (3 šupe) i omogućiće vam da dobijete do 1000 grla mladih životinja godišnje (do 1000 koža i oko 2000 kg mesa).

559 ljudi danas studira ovaj posao.

Za 30 dana ovaj posao je pregledan 58.394 puta.

Kalkulator za izračunavanje profitabilnosti ovog posla

Uzgoj kunića poznat je čovječanstvu od davnina. Njegova važnost se ne gubi u modernom svijetu: proizvodi dobiveni iz ovog sektora nacionalne ekonomije izuzetno su traženi na tržištu. Za početnike uzgajivače kunića bit će korisno da nauče osnove na kojima se temelji uspješan uzgoj kunića i šta treba učiniti kako bi farma kunića bila profitabilna.

Cilj svakog uzgoja stoke je nabaviti potrebne proizvode u najvećim mogućim količinama. Uzgoj kunića se izuzetno dobro pokazao. Tome su doprinijeli sljedeći razlozi:

nepretencioznost. Uzgoj kunića ne zahtijeva velike ekonomske troškove;
produktivnost. Stočni fond se povećava brzim tempom;
potražnja. Potražnja za mesom i krznom kunića je stabilna i pouzdana.

Proizvodi od kunića:

meso. To je glavna vrsta prihoda. Iskusni stočari specijalizovani su za proizvodnju mesa. Prodaje se na veliko ili malo. Posebno popularan u restoranima. Udio mesa u ukupnoj težini životinje je približno 50%;
krzno. Koristi se u lakoj industriji kao materijal za elegantnu i toplu odjeću;
direktno zečevi. Čistokrvne osobe se cijene kao kućni ljubimci;
Zečji izmet se smatra odličnim gnojivom za mnoge usjeve.

Profitabilnost uzgoja kunića je oko 70%. Ovo je veliki pokazatelj koji ukazuje na veliku vjerovatnoću uspjeha za preduzeće. Mnogi ljudi znaju za plodnost kunića: spolno zrela ženka može proizvesti do 30 zečeva godišnje, što garantuje brz povrat ulaganja za posao. Životinje brzo rastu: za 1 mjesec masa jedinke se povećava otprilike 10 puta. Nakon samo tri mjeseca, prosječan zec teži oko 2,5 kilograma.

Izbor pasmine direktno ovisi o ciljevima. Međutim, većina iskusnih farmera preferira univerzalne pasmine. Primjer: ubrzani zečevi, debljanje za samo par mjeseci.

Kako početi?

Pre nego što počnete, trebalo bi da vodite računa o pravnim i ekonomskim aspektima preduzeća. Posao od nule će zahtijevati sljedeće resurse:

rastući prostor. Trebat će vam zemljište, čija je željena veličina najmanje 15 ari. Zakonski je zabranjeno rasti u blizini stambenih zgrada;
struja, voda, grijanje. Kao i svaka druga živa vrsta, zečevima su potrebni osnovni uslovi za preživljavanje;
oprema: mjesta za piće, hrana, kavezi, alati;
carnage. Neophodan za direktnu proizvodnju proizvoda;
hraniti.

Navedeni resursi su potrebni i za veliko preduzeće i za mini farmu. Po želji, osoblje može biti potrebno ako početnik uzgajivač kunića neće raditi sam.

Lavovski dio troškova bit će pokriven hranom. Preporučljivo je nabaviti posebno skladište sa zalihama za nekoliko mjeseci unaprijed. Lakše je kupiti hranu na veliko: velike količine po niskoj cijeni. Omiljena hrana životinja je sijeno i žitarice. Iskustvo profesionalaca pokazalo je da zečevi ne vole zgnječene žitarice. Najbolje je praviti mješavine od različitih kultura.

Malo preduzeće treba da počne sa 2-3 mini farme, koje će uključivati 3 ženske i 1 mušku. Ako uzmemo u obzir opremu i hranu, konačni iznos početnog kapitala bit će oko 120.000 rubalja. Mali biznis ima niske rizike i zahtijeva skromna ulaganja.

Savjet: 16 žena je idealan broj za produktivne i profitabilne aktivnosti. Kako događaj raste, trebali biste dostići ovu cifru.

Stoga bi primjer poslovnog plana izgledao ovako.

Pravna strana pitanja

Farma kunića može se otvoriti u dva organizaciona i pravna oblika: samostalni preduzetnik i privatna gazdinstvena parcela. Poređenje je dato u donjoj tabeli.

Koju odabrati? Lična poljoprivreda je pogodna za male farme, jer nema poreskog opterećenja. S druge strane, tržišni agenti i državna preduzeća su spremnija da sarađuju sa individualnim preduzetnicima. Pored individualnih preduzetnika i privatnih parcela, možete kreirati i seljačke farme. Po prirodi djelatnosti, farma se ne razlikuje od individualnog poduzetnika. Dvije nijanse seljačkih gazdinstava kao organizacionog i pravnog oblika: pravna nesigurnost (nejasna pravna pravila) i mogućnost dobijanja podrške od države. Zaključak: za učešće na tržištu najbolje rješenje bi bio individualni preduzetnik, za skromno preduzeće „za sebe“ - pomoćna farma.

Kako kupiti?

Početni biznis treba da vodi računa o omjeru spolova pojedinaca. U praksi je najčešći omjer 1 mužjak na 10 ženki. Spol se određuje jednostavno: stavite zeca na leđa i povucite rep prema gore. Prisutnost procesa u obliku cijevi ukazuje na mužjaka, a njegovo odsustvo ukazuje na ženku.

Gdje kupiti životinje? Prodaju ih privatne organizacije. Nema smisla ići u prodavnicu kućnih ljubimaca - velika je vjerovatnoća da ih tamo neće biti. Opći savjet: potražite prijedloge od profesionalnih farmera. Internet, novinski oglasi i informacije od prijatelja će pomoći. U svakoj regiji postoji na desetine farmi kunića.

Prilikom kupovine treba se voditi sljedećim pravilima:

Pravilan izbor inicijalnog stada ima odlučujući uticaj na budući uzgoj. Sljedeća važna točka je pasmina životinje.

Odabir rase

Sve ovisi o ciljevima koje postavlja početni uzgajivač kunića. Ako je cilj proizvodnja mesa, onda prednost treba dati mesnim pasminama, ako krzno, onda rasama kože.

Zagarantovane su velike količine mesa sledećih rasa:

Preferirana metoda je ćelijska. Ako imate veliku populaciju, možete koristiti senke, koje su u suštini vrsta kaveza. Prednosti ćelijskog sistema:

regulacija hranjenja;
planirana parenja;
laki uzgojni rad;
izolacija bolesne životinje.

To je ćelijska metoda koja pruža maksimalnu produktivnost. Meso i kože su visokog kvaliteta i cijenjeni su na tržištu. U zemljama ZND-a profesionalni uzgajivači kunića uglavnom koriste kaveze.

Farma kunića: struktura i karakteristike

Mini farma je sistem ćelija koje su kombinovane u jednu strukturu. Mreža zauzima malo prostora i može primiti veliki broj životinja. Približna površina mini farme je 2 m², koja može primiti do 40 osoba.

Vrste mini farmi:

dekorativni;
mini-dače;
imanje;
industrijski.

Najprihvatljivija opcija za uzgoj su kućne bašte. Dekorativni se ne koriste tokom cijele godine, ali veliki zahtijevaju znatna ulaganja. Okućnice mini-farmi su ekonomične i prostrane. Ovisno o broju slojeva, razlikuju se jednoslojne i višeslojne farme. Izbor se zasniva na veličini preduzeća.

Dizajn bilo koje mini farme trebao bi uključivati:

Izgradnji kunića treba posvetiti veliku pažnju - o tome ovisi zdravlje kunića, pa čak i troškovi održavanja farmera. Koje vrste kućica za kuniće postoje? U našem članku ćete pronaći crteže, alate i materijale, fotografije + video zapise.

Da bi se povećala efikasnost, takođe će biti potreban dovodni rezervoar. Njegovo prisustvo doprinosi usklađenosti sa sanitarnim standardima: hrana se sigurno puni jednom tjedno. Karakteristična karakteristika mini farmi kunića je dobra funkcionalnost i povećana autonomija. Takve kvalitete osiguravaju stalan protok proizvoda i minimalne troškove.

Uprkos obilju objekata, takozvana farma Mihajlov je stekla najveću popularnost. I ne bez razloga. Do sada se smatra klasikom. Vrijedi ga detaljnije ispitati.

Pravljenje farme Mikhailov

Za izgradnju će biti potrebne sljedeće komponente:

drvo. Drvo je prethodno tretirano antifungalnim sredstvima. Drvo se kupuje u standardnim dimenzijama (20-40 mm);
šperploča;
željezo;
alati: nožna pila, ubodna testera, bušilica, čekić, makaze, kliješta;
nokti;
net. Ranije se koristila metalna mreža, sada su popularni mekani materijali, jer se zečevi mogu ozlijediti;
krov.

Farma Mikhailov je struktura koja se sastoji od 3 međusobno povezana elementa: gornji i donji sloj i štand. Gornji dio ima dio za hodanje, donji dio ima korito za hranjenje i vodu. Gornji sloj je jigging i majka. U sloju maternice, matica se križa s mužjakom koji se razmnožava. Mlade životinje se uzgajaju u jigging komori.

Ćelije imaju površinu od oko 1,5 m². Svaki može primiti do 20 osoba. Mikhailovljeva farma je u suštini višeslojna sjenka. Najčešće se koriste dvoslojne strukture.

Karakteristične karakteristike Mikhailovovog dizajna:

autonomno čišćenje. Sav životinjski otpad ide direktno u odeljak za smeće bez ljudske intervencije;
neograničena količina vode i hrane. Sistem koristi jednostavne zakone prirode: hrana se isporučuje kako se smanjuje zbog gravitacije, a voda se opskrbljuje po zakonu spojenih sudova;
sistem grijanja koji obezbjeđuje konstantnu i povoljnu temperaturu okruženja zimi;
potpuno zadovoljenje životinjskih instinkta. Dizajn podsjeća na prirodne zečje rupe i rupe;
funkcionalnost. Mlade životinje se mogu premjestiti u drugi odjeljak bez štete po njih.

Životni vek farme Mikhailov je oko 20 godina. To je skoro dvostruko više od tradicionalnih modela.

Pravljenje farme Mikhailov:

Gotova mini farma može se postaviti bilo gdje. Ne zauzima puno prostora. Iskusni uzgajivači kunića savjetuju miješanje strukture na otvorenom - to potiče zdrav razvoj potomstva. Kod ovog smještaja morat ćete voditi računa o izolaciji - zečevi ne podnose dobro propuh.

Čime se mogu, a šta ne smiju hraniti zečevi?

Bez razumijevanja osnova hranjenja, zdravi kunići se ne mogu uzgajati. Odavde ćete saznati koje vrste hrane postoje za zečeve i kako pravilno hraniti dugouhe zečeve, naći ćete norme i režime hranjenja. I u njemu ćete naučiti čime je strogo zabranjeno hraniti zečeve.

Osobine Mihailovljeve tehnike

Igor Nikolajevič Mihajlov je ruski uzgajivač kunića čija je tehnika uzgoja kunića postala standard i primjer iz udžbenika. Kao rezultat dugih eksperimenata, Mikhailov je uspio razviti tehniku ubrzanja koja osigurava maksimalnu produktivnost. U praksi je dokazano da metoda Mikhailovsky značajno smanjuje troškove brige o kućnim ljubimcima.

Legenda o uzgoju kunića - Igor Mihajlov

Karakteristične karakteristike tehnike:

potreba za mini farmom. Bez toga je nemoguć pravilan i uspješan uzgoj životinja;
osiguravanje komunikacije između mladih i majke. Potomstvo ženka hrani prva 3 mjeseca (tradicionalno je bilo samo 3 sedmice), nakon čega prelazi na redovnu hranu. Tako dugo hranjenje od majke osigurava brz rast i povećan imunitet;
otpadni proizvodi ne bi trebali dospjeti u hranu za životinje. To je zajamčeno karakteristikama dizajna rešetke;
micraxel. Krzno dobiveno korištenjem tehnike Mihajlova vrlo je cijenjeno u lakoj industriji.

Kao rezultat upotrebe Mikhailovljeve metode, svaki uzgajivač kunića godišnje dobije oko 100 kilograma mesa i oko 40 koža. Zagarantovan je stabilan profit i stalan priliv klijenata.

Osnivanje farme najvažniji je tehnološki proces, zbog čega će se kunićarski posao isplatiti već u prvoj godini rada. Prilikom odabira između različitih dizajna, početnik uzgajivač kunića trebao bi obratiti posebnu pažnju na tehniku Mihajlova kao na vrijeme provjerenu praksu.

Video - Uzgoj zečeva na farmi

Ovih dana u štampi i na internetu nećete naći toliko ideja za pokretanje vlastitog posla! Oni koji imaju čak i skromnu ljetnu kućicu (da ne spominjemo prostranu seosku kuću s okućnicom) dobivaju gomilu ideja u obliku preporuka - od uzgoja bukovača u podrumu do organiziranja farme nojeva.

Među onima koji razmišljaju o pokretanju vlastitog posla, posao uzgoja kunića postaje sve popularniji. Ali treba da znate: da bi vaš posao bio zaista profitabilan, potrebno vam je jasno razumevanje specifičnosti takve industrije. U ovom ćemo članku govoriti o tome koje su značajke uključene u uzgoj ovih krznenih životinja, bilo da je isplativo uzgajati zečeve ili ne.

Koje su prednosti mesa kunića?

Na policama supermarketa i dućana uglavnom se nalaze tri vrste mesa. Govorimo o svinjetini, govedini i jagnjetini. U međuvremenu, meso kunića ima niz prednosti u pogledu kvaliteta, ukusa i koristi za ljudski organizam. Odnosno, ova tržišna niša se još uvijek može smatrati relativno slobodnom.

Apsorpcija zečjeg mesa u ljudskom tijelu je bolja i produktivnija u odnosu na govedinu ili svinjetinu. Ovaj pokazatelj - postotak svarljivosti - u ovom slučaju dostiže 90% u odnosu na uobičajenih 60% u drugim vrstama mesa. A zahvaljujući niskom sadržaju masti, meso kunića je divan dijetetski proizvod.

Dakle, ako imate odličan, ukusan i zdrav prehrambeni proizvod, u kombinaciji sa niskom konkurencijom u ovom segmentu, možete sa sigurnošću predvidjeti visoku profitabilnost vašeg odabranog posla. Odnosno, odgovor na pitanje da li je isplativo uzgajati zečeve je definitivno pozitivan.

Karakteristični znaci poslovanja

Koje su karakteristike svojstvene domaćem uzgoju kunića? Glavna je visoka sposobnost ovih životinja da se razmnožavaju. Ženka nosi mladunčad 30 dana, a ponovna oplodnja je moguća gotovo odmah nakon rođenja. Produktivnost odraslog zeca tokom godine je oko 200 beba. Što se tiče korisnog proizvoda, to iznosi oko 500 kilograma zečjeg mesa.

Uzgajaju se u različite svrhe. Pasmine zečeva za uzgoj za meso su sivi ili bijeli div, kao i ovan. Da bi dobili pahuljasto krzno, biraju reksa, leptira i bijelog perja. Osim toga, moguće je uzgajati ukrasne zečeve. Postoje i univerzalne opcije. Na primjer, sovjetske činčile ili sivi divovi su pasmine zečeva za uzgoj mesa i istovremeno dobivanje kože.

U procesu uzgoja veoma su važni dobra njega i pravilna ishrana. Što su životni uvjeti ugodniji, to je bolji kvalitet parenja i, kao rezultat, zdravlje malih zečeva. Broj parenja se može povećati minimiziranjem broja faktora stresa. A bez kvalitetne, uravnotežene ishrane, pričati o zdravlju životinja je besmisleno.

Prednosti i nedostaci farme zečeva

Koje prednosti ovaj posao ima u odnosu na druge mogućnosti uzgoja stoke? Njegove glavne prednosti su visoka profitabilnost, kratak period otplate, minimalna konkurencija i stabilna potražnja. Kombinacija ovih faktora izgleda vrlo atraktivno, ali u isto vrijeme treba uzeti u obzir neke negativne aspekte.

Dakle, za kvalitetno održavanje ovih čistih životinja u kavezima potrebno je redovno (dakle, svakodnevno) čišćenje. U suprotnom, cijela stoka može biti osjetljiva na bolesti. Stidljive životinje rastu i dobro se razmnožavaju samo u mirnoj, povoljnoj atmosferi bez čak i minimalnog stresa.

Kunići zahtijevaju stalni nadzor. U nedostatku hrane, pa čak i vode, ženka zeca je sposobna jesti svoje potomstvo. Uzgoj kunića kod kuće za početnike u početku može izgledati kao problematičan i težak zadatak.

Prelazimo na posao

Gdje započeti uzgoj zečeva? U kom obliku je moguće poslovanje u ovoj oblasti? Postoje dvije takve varijante: ili u obliku individualnog poduzetništva, ili s organizacijom privatne farme. Prva opcija je posebno popularna među onima koji počinju od nule. Njegova glavna prednost je smanjenje poreske osnovice i pojednostavljena računovodstvena šema. Ako odlučite da pokrenete farmu, možete računati da ćete dobiti subvenciju od države.

Ali u bilo kojem obliku aktivnosti uspjeh u velikoj mjeri ovisi o dobro osmišljenom poslovnom planu.

Uzgoj kunića kao biznis: odakle početi?

Prije nego što počnete stvarati vlastitu farmu kunića, kao u bilo kojoj vrsti poslovanja, trebali biste analizirati potencijalno tržište, obraćajući pažnju na niz važnih karakteristika. Riječ je o zasićenosti tržišta, prisutnosti potencijalnog kupca u pristupačnoj blizini, stepenu intenziteta konkurentske aktivnosti i rješavanju transportnih pitanja.

Nakon što ste razjasnili situaciju za sebe, možete prijeći na sljedeći korak - odabir zemljišne parcele. Njegova površina mora biti najmanje 15 hektara, a vaša buduća farma za uzgoj kunića mora biti udaljena od vašeg doma.

Nakon kupovine ili iznajmljivanja parcele, možete započeti s postavljanjem planiranog poslovanja. Početna finansijska ulaganja mogu biti prilično značajna, ali zbog kratkog perioda povrata i visoke isplativosti ove vrste djelatnosti to nije problem.

Da li je isplativo uzgajati zečeve u poređenju sa, recimo, činčilama ili nutrijama? Kapacitet vašeg poslovanja može se višestruko povećati zahvaljujući visokim reproduktivnim kvalitetima životinja, a to je značajna dodatna prednost. Općenito, uzgoj bilo koje domaće životinje, kao i druge vrste poljoprivrednog poslovanja, danas je vrlo, vrlo tražen.

Šta bi trebalo da bude na vašem sajtu

Sljedeći korak biznismena uzgajivača kunića bit će sastavljanje liste objekata čije je prisustvo na lokaciji obavezno. Svaki od njih treba da se stavi na plan lokacije dodijeljene budućoj kompaniji. Šta se odnosi na takve zgrade?

Šupe. Ovo je naziv za prostorije u kojima će zečevi živjeti i razmnožavati se. Takve "industrijske" kućice za kuniće izrađene su od drveta sa prozorima prekrivenim zavarenom mrežom. Što je zečevima ugodnije u šupama, to će proces uzgoja biti bolji, a vlasnik će imati manje straha za zdravlje kućnih ljubimaca. Minimalni broj šupa je od 3 komada.
Radionica za hranu. Ovo je svojevrsno skladište u kojem se hrana za zečeve može čuvati narednih nekoliko mjeseci. Ako ne štedite i opremite svoju stočnu hranu granulatorom i drobicom za zrno, troškovi će se brzo isplatiti.

Prostor klaonice mora imati potpuno opremljenu prodavnicu mesa i prostrani frižider. Zbog visokih higijenskih zahtjeva, materijali za njegovu konstrukciju su metal-plastika i pločice.
Alat, opremu i potreban građevinski materijal čuvati u posebnoj šupi.

Nedaleko od lokacije treba iskopati prostranu jamu za stajnjak. Uz redovno dopunjavanje, moguće je prodavati stajnjak kao đubrivo okolnim poljoprivrednicima.

Šta će vam zečevi?

Kada počnete da uzgajate stoku, odlučite se o ciljevima uzgoja, a odavde planirajte metode uzgoja kunića. Šta je vaš cilj - kože, meso ili oboje? Shvativši ovo pitanje, odaberite željenu rasu. Recimo da su vaš izbor sivi divovski zečevi. Uzgoj, uzgoj i briga o njima zahtijeva određena znanja.

Za početnike bi bilo najpametnije nabaviti neku od domaćih rasnih rasa. Obično imaju pristupačnu cijenu, lakoću nabavke i mogućnost savjetovanja s drugim uzgajivačima kunića.

Zatim počnite sa izradom poslovnog plana u kojem su navedeni nadolazeći troškovi i prihodi. Osim toga, trebali biste voditi računa o registraciji vlastitog biznisa.

Šta je bolje za budućeg uzgajivača kunića - kupiti parcelu ili je iznajmiti? To ne zavisi samo od veličine početnog ulaganja, već i od dugoročnih ciljeva budućeg biznismena. Ako odlučite da se ozbiljno bavite ovim profitabilnim poslom, bolje je kupiti zemljište kao svoje. Kada zakupnina dospijeva, mjesečni troškovi za nju moraju biti predviđeni u poslovnom planu.

O normama i pravilima

Prilikom uzgoja kunića potrebno je ispuniti niz sanitarnih zahtjeva kako bi se spriječile bolesti u okruženju kunića. S tim u vezi, postoje određena pravila prema kojima se projektiraju prostorije za uzgoj zečeva, do nagiba krova i postavljanja podova.

Ostali zahtjevi se odnose na lokaciju objekata unutar lokacije. Klaonica mora biti na udaljenosti od najmanje 50-60 m od kaveza za kuniće.Bolesne kuniće treba staviti u karantin na udaljenosti od 100 metara od štale. Skladište stajnjaka također treba izmjestiti izvan farme - ne bliže od 100 metara. Sve udaljenosti su u pravcu preovlađujućih vjetrova.

Čime i kako hraniti zečeve

U ishrani su ove životinje prilično hirovite u odnosu na druge vrste domaćih životinja. Njihova svakodnevna ishrana zahteva obaveznu kombinaciju različitih vrsta hrane – zelene (začinsko bilje, žitarice, mahunarke), sočne, poput povrća ili korjenastog povrća, grube i silažne, kao i koncentrisane, koja se sastoji od mekinja, žitarica ili mešane hrane.

Da bismo izračunali potrebu za količinom hrane, polazimo od činjenice da je za dobivanje težine od 4 kilograma za jednu životinju potrebno oko deset kilograma sijena i 15 kg krmne smjese. Ostali elementi služe kao dodaci ishrani u različito doba godine. U toploj sezoni (proljeće i ljeto) zečeve obavezno hranite zelenom i grubom hranom, a u jesen i zimu ne zanemarite silažu i sočne.

Uzgoj kunića kod kuće za početnike može dovesti do brojnih iznenađenja. Praćenje svježine i ravnoteže isporučene hrane je veoma važno. Ne smije biti ni najmanjeg traga truleži ili plijesni. Previše suha hrana također nije dobrodošla - životinje se mogu ugušiti njome.

O kućištu za kuniće

Ne zaboravite da su ove životinje glodavci, odnosno da kavezi moraju biti izrađeni od visokokvalitetnog i izdržljivog materijala.

U poređenju sa živinom ili nutrijom, zečevi su skloniji udobnosti. Raspon temperatura pogodnih za njihov normalan život je od 2 do 30 stepeni, ali kvalitetni uslovi za rast i razmnožavanje zahtevaju njihovo održavanje u rasponu od 13 do 26 stepeni.

Postoji nekoliko poznatih metoda kojima se razvijaju staništa ovih životinja. Uzgoj kunića u zemljanim jamama s pažljivo ojačanim podovima i zidovima je najjednostavniji od svega. Ova metoda je jedna od najjeftinijih, ali se koristi isključivo za mesne pasmine.

Kakve su ćelije?

Najčešći izbor je uzgoj kunića u ograđenim prostorima. Najpopularnije metode za upotrebu u domaćinstvu uključuju takozvanu ćelijsku metodu. Materijal za izradu kaveza su drvene ploče u kombinaciji sa metalnom mrežom. Ženke kunića i potomci su smješteni odvojeno od mužjaka kunića.

Već spomenuta metoda prolivanja je sistem od nekoliko slojeva ćelija. Glavna prednost ove opcije je kompaktan smještaj, što je važno u uvjetima male površine.

Moguće ga je držati i po takozvanom Mihajlovskom sistemu, a to je mala farma od tri do četiri ćelije. Svaka od mini farmi opremljena je ventilacijom, sakupljačem stajnjaka i, naravno, pojilicama i hranilicama. Ova metoda je najefikasnija za visokokvalitetan rast i reprodukciju. Ali to zahtijeva i najveće finansijske troškove.

Gdje prodati?

Razgovarajmo sada o prodaji dobivenih proizvoda. Njegove pravce treba razmotriti na osnovu obima buduće ekonomije. Ako su male (oko 500 kunića godišnje), meso se može prodati ili prodati samostalno, podvrgnuto sanitarnom i epidemiološkom pregledu.

Za velike količine farme, morat ćete pribaviti neke dodatne dokumente. Riječ je o poljoprivrednom certifikatu, istom fitosanitarnom, i GOST-R deklaraciji. Ukoliko ispunite sve navedeno, istovremeno sa trgovinom na pijaci, imat ćete priliku prodavati meso mreži supermarketa i trgovina mješovitom robom.

Indikativni poslovni plan za uzgoj kunića

Napravimo i analiziramo primjer poslovnog plana za postavljanje male farme za stotinu stoke. Koji su troškovi?

Proces izgradnje kaveza za kuniće koštat će oko 50.000 rubalja; za kupovinu stotinu grla mladih životinja dodajte još 30.000 rubalja. (tačan iznos ovisi o pasmini), od 70.000 do 150.000 rubalja. morat će se potrošiti na kupovinu stočne hrane. Dodajte još 20.000 rubalja. za veterinarske usluge, komunalne troškove i druge sitnice. Ukupno: dio troškova poslovnog plana može sadržavati cifru od 170.000 do 250.000 rubalja.

Sada o prihodima

100 zečeva će dati oko 200 kilograma mesa. Po veleprodajnoj cijeni od 200 rubalja. po kilogramu i maloprodaja - 400 rubalja. Zapravo je moguće prodati sve proizvode za iznos od oko 400.000 rubalja. Za prihod od kože - dodatnih 250 do 300 hiljada rubalja, uzmimo u proseku 280 000. Ukupno: nivo očekivanog prihoda je oko 600-800 hiljada rubalja.

Čak iu okviru male farme naveden kao primjer, tokom prve godine moguće je dobiti oko pola miliona rubalja kao profit. U budućnosti će se ova brojka dodatno povećati, jer više neće biti potrebe da se troši novac na izgradnju novih ćelija. Kao rezultat toga, cifra profitabilnosti za takav posao kreće se od 60% do 80%.

Stvari koje treba zapamtiti

Naravno, gore navedeni poslovni plan za uzgoj kunića je vrlo uvjetovan. Brojke mogu značajno varirati, ovisno o rasi i broju kupljenih primjeraka, kao i iznosu početnog ulaganja. Mnogo toga zavisi i od regije u kojoj se planira poslovanje.

Između ostalog, ovaj plan ne uključuje troškove najma (ako ih ima). Takvi troškovi također mogu značajno varirati u zavisnosti od regije i područja. Treba uzeti u obzir i amortizaciju opreme. Ali općenito, gornja kalkulacija daje opću predstavu o profitabilnosti dotičnog poslovanja.

Zaključak: takva aktivnost je prilično isplativa i atraktivna u novčanom smislu. Pa ipak, uprkos samouverenom "da!" kao odgovor na pitanje je li isplativo uzgajati zečeve, to bi trebali učiniti samo oni koji se ne boje specifičnosti ovog posla i povezanih poteškoća u obliku, na primjer, potrebe za klanjem krznenih kućnih ljubimaca.

Uzgoj kunića je perspektivna i vrlo profitabilna oblast stočarstva u Rusiji, koju karakteriziraju visoki resursi i intenzitet rada. Poslovni plan će vam omogućiti da shvatite da li je uzgoj kunića kao posao profitabilan ili ne.

[sakrij]

Opis poslovanja

Posao sa zečevima u Rusiji je slabo razvijena niša i u povoju je. Mali broj učesnika na tržištu i velika potražnja za svježim zečijim mesom omogućavaju poduzetnicima da pokrenu vlastiti posao i ostvare značajne rezultate.

Možete zaraditi prodajom zečeva:

svježe meso;
zečje kože;
izmet i vermikompost (ovo je prirodno organsko gnojivo);
oprema (na primjer, hranilice, kavezi, sistemi za pojenje životinja);
bebe zeca

Mini farma kunića će farmeru osigurati cjelogodišnji izvor prihoda.

Za organizaciju mini farme nije potrebno tražiti višemilionske investicije, posao se može razvijati postepeno. Za početak, dovoljno je instalirati nekoliko kaveza i kupiti mlade zečeve željene pasmine.

Ovaj posao je idealan za one koji imaju:

slobodno zemljište;
lična pomoćna parcela;
pristup snabdevanju hranom.

Relevantnost

Vrijedi se baviti uzgojem kunića u Rusiji iz sljedećih razloga:

potražnja za mesom kunića na tržištu je zadovoljena samo 50 posto;
proizvod ima visok ukus i dijetalne karakteristike koje su superiornije od svinjetine, govedine ili, na primjer, ćuretine;
državna podrška ruskoj poljoprivredi (uključujući poreske olakšice, preferencijalne zajmove, subvencije i grantove za preduzetnike početnike);
niska cijena mesa u odnosu na troškove proizvodnje većine drugih vrsta mesa;
visoka cijena mesa kunića, ova situacija je zbog činjenice da je potražnja veća od ponude;
profitabilna vrsta djelatnosti;
širok spektar prodaje proizvoda sa farme kunića, uključujući restorane, fizička lica, proizvodnju kobasica, konzervirane hrane i poluproizvoda, bolnice (ishrana pacijenata);
brza stopa povećanja broja stada zečeva, zbog posebnosti procesa uzgoja kućnih ljubimaca (jedna ženka zeca može imati potomstvo šest puta godišnje);
brze stope rasta kunića (sa četiri mjeseca zec je spreman za klanje, u ovoj dobi teži četiri do pet kilograma);
ako farmer nema veliki početni kapital, tada možete započeti posao kupnjom nekoliko kućnih ljubimaca;
najveći dio hrane može se pripremiti samostalno (sijeno, slama, trava);
Uzgoj kunića nema negativan uticaj na životnu sredinu.

Koje rase odabrati za uzgoj

U fazi poslovnog dizajna važno je odlučiti se za odgovarajuću pasminu kunića koja će biti isplativa za uzgoj u određenoj regiji. Budući da je glavni proizvod farme kunića meso, pri odabiru pasmine prednost treba dati onima koji brže rastu i debljaju.

Zečevi su:

meso;
paperjast;
kože od mesa;
dekorativni.

Pasmine zečeva od mesa:

Novi Zeland - crveni. Takve životinje rastu vrlo brzo i dostižu težinu od 4,5-5 kilograma.
Novi Zeland - bijela. Ovi ljubimci su također ranorani, snažno rastu i mesnati su. Sa tri mjeseca dostižu težinu od 2,7-3,5 kilograma.
kalifornijski. Mladi zec ove pasmine dobija do 45 grama dnevno, a do pet mjeseci dostiže težinu od 4,5 kilograma.
Francuski ovan. Obično se kolju kada jedinka navrši tri do četiri mjeseca. Ova pasmina je također vrlo cijenjena zbog svog luksuznog krzna.

Najbolja mjesta za kupovinu rasplodnih zečeva u Rusiji su poljoprivredne izložbe i velike farme.

Pasmine zečeva od mesne kože:

sivi div (odgajan u Ukrajini);
bijeli div;
njemački gigant (Riesen);
Sovjetska činčila;
evropsko i poltavsko srebro;
Bečko plavo.

Pasmine za industrijski uzgoj:

ruski hermelin;
angorski engleski zec;
Angora francuski zec;
rex;
plava;
bijela;
ruski;
crna;
vatreni.

Sljedeći video opisuje pasmine zečeva koje se najbolje drže kod kuće u Rusiji. Snimio kanal: “Pametni grad”.

Vrste poslovanja sa zečevima

Farme kunića podijeljene su po veličini:

mini farme (do 100 jedinki);
srednji (od 100 do 500 jedinki);
industrijski (više od 500 pojedinaca).

Posao zeca može se klasificirati prema načinu uzgoja:

Držanje životinja u zatvorenim prostorijama sa kontrolisanom mikroklimom. Takva farma se obično sastoji od nekoliko hangara (ili jednog hangara), u kojima je opremljen sustav grijanja, umjetnog osvjetljenja i ventilacije. Poljoprivrednik početnik može opremiti garažu, štalu ili drugu pomoćnu zgradu.
Stvaranje mini farme pomoću tehnologije koju je predložio Mihajlov. Uključuje potpunu automatizaciju procesa držanja životinja. U tom slučaju, preduzetnik će morati da puni hranilice lično ili za angažovano osoblje jednom nedeljno. Također je potrebno napuniti posude za piće vodom i isprazniti kantu sa nagomilanim otpadom. Kavezi u kojima se drže zečevi opremljeni su grijanjem.
Stvaranje mini farme pomoću višeslojnih kaveza koje je razvio Zolotukhin. Ograde treba graditi u više nivoa (dva ili tri) u zgradama sa nadstrešnicom, koje se nazivaju šupama. Ovaj dizajn značajno pojednostavljuje procese brige o životinjama i njihovog hranjenja. Klasična zgrada industrijske šupe široka je tri metra i duga 60 metara. Ovdje možete držati do 500 zrelih kunića, ali za mini farmu je dozvoljeno dizajnirati manje šupe.
Držanje zečeva u jami. U tom slučaju neće biti potrebne prizemne zgrade za uzgoj kunića. Da biste pravilno uredili dom kućnog ljubimca, trebat će vam suho mjesto, na brdu, gdje je iskopana rupa (1,5-2 metra) i obložena ciglama. Međutim, ova metoda nije najuspješnija, jer životinje dolaze u bliski kontakt i bolesti se vrlo brzo šire. Također, u takvim uvjetima nemoguće je uzgajati zečeve za dobivanje visokokvalitetnog paperja i kože.

Najprikladnija i najjeftinija opcija za organiziranje farme zečeva u Rusiji je izgradnja ograđenih prostora ispod nadstrešnice. Životinje se razvijaju i dobro rastu napolju. Hranu i vodu je bolje nabavljati kroz dugačke tacne i čaše koje treba postaviti uz zidove.

Analiza tržišta i ciljna publika

Trendovi na ruskom tržištu zečjeg mesa:

Tržišni kapacitet u 2015. godini iznosio je 17,5 hiljada tona proizvoda;
veći obim proizvodnje uočen je u domaćinstvima (13,5 hiljada tona ili 82,8 odsto);
učešće poljoprivrednih organizacija – 11,3 odsto;
udio individualnih preduzetnika i seljačkih gazdinstava je 5,79 posto od ukupnog stočnog fonda;
Iz godine u godinu se povećava obim prodaje;
broj zečeva raste, prema podacima za 2015. godinu premašio je 3.700 hiljada;
potražnja premašuje ponudu, postoji nestašica (nezadovoljena potražnja je oko 320 hiljada tona);
prema mišljenju stručnjaka, domaće tržište je u fazi formiranja, predviđa se rast potražnje;
glavni uvoznik je Kina;
najveća proizvodnja zečjeg mesa zabilježena je u Volškom federalnom okrugu;
najveća potrošnja zečjeg mesa zabilježena je u Volškom federalnom okrugu;
rok povrata ulaganja u ovu oblast poslovanja je kraći nego u živinarstvu;
niske barijere za ulazak u industriju;
niska konkurencija.

Dinamika i struktura tržišta zečijeg mesa i prognoza do 2025 Struktura proizvodnje zečjeg mesa po federalnim okruzima Broj zečeva u Rusiji (hiljadu grla) Broj zečeva u Rusiji po vrsti farme (hiljadu grla)

Farma kunića ima sljedeću ciljnu publiku:

posjetioci poljoprivrednih pijaca;
Postrojenja za preradu mesa;
supermarketi;
mesnice;
restorani i drugi ugostiteljski objekti;
bolnice;
sanatorijumi.

Najčešće će ljudi sa srednjim i visokim prihodima kupiti meso zeca zbog njegove značajne cijene (500 rubalja po kilogramu).

Korak po korak instrukcije

Da biste razumjeli gdje započeti posao uzgoja kunića, trebali biste pročitati upute korak po korak:

Određuje se način uzgoja stoke.
Teritorija za farmu je odabrana.
Određuje se odgovarajuća pasmina kunića.
U toku je izrada poslovnog plana.
Farma je registrovana.
Grade se/kupuju se volijere, torovi, kavezi, šupe i drugi objekti.
Površine farme se unapređuju.
Sprema se mjesto za useljenje zečeva.
Kadrovi su odabrani.
Mlade životinje se kupuju i distribuiraju po kavezima.
Mjesto za skladištenje hrane je osmišljeno i pripremljeno.
Osmišljeno je i pripremljeno radno mjesto za klanje i skladištenje proizvoda.
Hrana je kupljena.
Farma počinje sa radom.

Registracija poslovanja

Za obavljanje djelatnosti poljoprivrednik ima pravo izabrati jedan od dva najprihvatljivija oblika pravne registracije:

seljačka poljoprivreda (seljačka farma);
individualni preduzetnik (IP).

Seljačko gazdinstvo slično je individualnom preduzetniku, ali se razlikuje po tome što može uključivati više građana koji zajednički posjeduju poljoprivredno imanje. Registracijom seljačke farme samo na svoje ime, poljoprivrednik, u suštini, postaje običan individualni preduzetnik. Neosporna prednost seljačkih farmi je u tome što se mogu kvalifikovati za državnu podršku (subvencije, poreske olakšice). S druge strane, pravno polje seljačkih gazdinstava je donekle zamagljeno, za razliku od individualnih preduzetnika. Seljačka gazdinstva nemaju statutarne dokumente i ugovor o osnivanju, koji se stvaraju prilikom registracije DOO ili OJSC.

Poljoprivrednici mogu izabrati jedan od dva načina oporezivanja:

pojednostavljeni sistem oporezivanja (prema šemi prihoda „minus” rashodi);
jedinstveni poljoprivredni porez.

Pri registraciji se prema važećem klasifikatoru navode sljedeće vrste djelatnosti:

01.49.2 “Uzgoj zečeva i drugih krznarskih životinja na farmama”;
01.49.21 “Uzgoj kunića, proizvodnja fine zečje dlake na farmama.”

Uzgoj kunića kod kuće može se obaviti bez registracije. U tom slučaju ne morate plaćati porez, već se proizvodi mogu prodavati samo među poznanicima, rođacima, prijateljima i posjetiocima kolhoznih pijaca.

I lična pomoćna parcela i punopravno poljoprivredno gospodarstvo moraju se registrirati:

zdravstvene kartone za osoblje;
veterinarske potvrde o zdravstvenom stanju kunića i njihovoj vakcinaciji;
zaključke o laboratorijskim analizama mesa sa dozvolom za prodaju;
sanitarni pasoš vozila kojim se prevozi meso.

Soba i lokacija

Zahtjevi za postavljanje farme:

ne smije se držati više od 20 osoba unutar 20 metara od kuće;
da biste locirali veliku farmu kunića, potrebna vam je lokacija udaljena 1000 metara od najbližih kuća, kao i deponije, industrije, močvare itd.;
udaljenost od puteva i željezničkih pruga prve i druge kategorije – 300 metara;
da biste postavili farmu za 1000 zečeva, trebat će vam parcela minimalne površine od deset do dvanaest hektara;
prisutnost slobodnog prostora omogućit će vam uzgoj krmnih kultura na njemu (na primjer, kukuruz, lucerna, repa, ječam, djetelina);
zemljište mora biti zaštićeno od vjetra, smješteno na brdu ili na padini;
Područje u nizini ili na mjestu s visokom vlažnošću neće biti prikladno;
bolje je prostor ograđen za ograde pokriti šljunkom, asfaltom ili betonom i izgraditi atmosfersku kanalizaciju sa sistemom odvodnje vode;
dostupnost dobrih pristupnih puteva;
žive u blizini ljudi koji će raditi na farmi;
dostupnost komunikacija: voda, struja;
nepostojanje velikih farmi kunića u regionu.

Farma s godišnjom proizvodnjom od 1.500 trupova zeca zahtijevat će:

površina - oko pet do šest ari;
sjenila - 2 komada, ukupne površine 180 kvadratnih metara;
prodavnica stočne hrane (za skladištenje stočne hrane, žitarica, sijena i sl.) – 200 m2;
pomoćna prostorija (za skladištenje inventara, građevinskog materijala, opreme) – 50 kvadratnih metara;
površina klaonice – 20 kvadratnih metara;
prostori za skladištenje gotovih proizvoda, sa rashladnom opremom - 20 kvadratnih metara;
površina za skladištenje stajnjaka - 20 kvadratnih metara;
topla soba za osoblje.

Neophodna oprema

Opremanje farme kunića za istovremeno održavanje 500 životinja.

Ime	Približne cijene u rubljama
Kavezi za držanje zečeva (500 komada)	500 000
Pojilice i hranilice	50 000
Uređaji sa kukama za vješanje trupova	15 000
Stolovi i umivaonici od nerđajućeg čelika	15 000
Noževi i daske za rezanje	20 000
Rashladne komore za meso	60 000
Kremator za iznutrice i otpad	120 000
Crusher	20 000
Granulator	65 000
Motorna vozila	350 000
Automobile	500 000
Alati (uključujući lopate, kante, grabulje, viljuške, kolica)	15 000
Well oprema	40 000
Oprema tople prostorije za osoblje	100 000
Ostala oprema i inventar	30 000
Ukupno:	1 900 000

Za samostalnu pripremu hrane od žitarica, poduzetnik može kupiti drobilicu i granulator.

Kremator - 120.000 rubalja Drobilica za zrno - 20.000 rubalja Granulator - 65.000 rubalja Zamrzivač škrinje - 35.000 rubalja

Osoblje

Za organizaciju stabilnog rada farme, preduzetnik treba da formira stalni proizvodni tim.

Za veliku farmu treba da se sastoji od:

upravitelj farme;
radnici-operateri za opsluživanje glavnog stada kunića (po stopi od 1 specijalista na 250 jedinki);
radnici-operateri za opsluživanje mladih kućnih ljubimaca za tov (po stopi 1 specijalista na 3000 grla);
zootehnika;
veterinar;
inženjer;
radnik.

Upravitelj farme obavlja sljedeće funkcije:

kontroliše i organizuje proces proizvodnje;
vodi evidenciju radnog vremena za osoblje farme koje ide na posao;
Računovodstvo;
upravlja procesima nabavke stočne hrane;
upravlja procesima prodaje proizvoda itd.

Specijalista za stoku obavlja sljedeće funkcije:

vodi zootehničku evidenciju;
kontroliše sprovođenje plana parenja životinja i usklađuje ga;
degradira zečeve;
formira uzgojno jezgro i određuje zamjenski mladun;
uspostavlja standarde za potrebe stočne hrane;
kontroliše proces korišćenja stočne hrane;
kontroliše sprovođenje plana parenja, popravku ženki;
organizuje nabavku priplodnih životinja;
Sprovodi brifinge za radne operatere.

Veterinar provodi sanitarne i veterinarske postupke, a također daje upute operaterima o veterinarskim pitanjima.

Inženjer je odgovoran za blagovremeno izvođenje velikih popravki, preventivnih i prinudnih popravki opreme.

Radnik-operater uključen u osnovnu brigu o stadu obavlja sljedeće funkcije:

pregleda zečeve;
uklanja mrtve osobe;
zalihe hrane;
čisti kaveze, hranilice i pojilice;
čisti radne i kancelarijske prostorije;
organizuje i kontroliše proces parenja;
prati potomstvo i prenosi ga na tov;
odabire zečeve za prodaju;
učestvuje u provođenju veterinarskih postupaka na farmi (npr. veterinarski tretman);
vodi primarnu zootehničku evidenciju.

Radnik-operater koji opslužuje mlade kućne ljubimce za tov obavlja sljedeće funkcije:

pregleda mlade životinje;
zalihe hrane;
uklanja mrtve osobe;
odabire mlade životinje za prodaju;
Učestvuje u utovaru robe na vozilo.

Radnik obavlja sljedeće funkcije:

kolje životinje;
isporuka mesa kunića u pogon za preradu mesa i kupcima/partnerima;
isporuka hrane;
priprema stočne hrane;
utovar i istovar (sirovine i gotov proizvod);
obrađuje prazne ćelije itd.

Promocija i oglašavanje

Postavljanje oglasa na platformama za elektroničko trgovanje na mreži;
baneri na popularnim forumima i društvenim mrežama u regionu;
kreiranje vlastite web stranice sa informacijama za partnere i obične kupce o farmi i njenim proizvodima;
učešće farme na poljoprivrednim sajmovima i izložbama;
Organiziranje obilazaka farme;
ponuda poljoprivrednih proizvoda potencijalnim partnerima telefonom i lično.

Finansijski plan

Da li je uzgoj kunića kao posao isplativ ili ne, bit će jasno nakon detaljnog obračuna svih troškova.

Finansijsko planiranje je izvršeno na osnovu otvaranja farme kunića u centralnom regionu Rusije na sopstvenom zemljištu od 100 hektara.

Početne investicije

Početni kapital za implementaciju poslovne ideje farme od nule će se koristiti za pokrivanje sljedećih stavki troškova.

Rashodi	Približne cijene u rubljama
Registracija farme	5 000
Cijena zemljišta	500 000
Izgradnja potrebnih prostorija i objekata	500 000
Kupovina priplodne stoke (100 grla)	50 000
Planiranje teritorije	100 000
Kupovina i montaža opreme	1 900 000
Bušenje bunara	50 000
Organizacija oborinske odvodnje	100 000
Oglašavanje	40 000
Sirovine	30 000
ostali troškovi	30 000
Ukupno	3 305 000

Redovni troškovi

Obračun mjesečnih ulaganja u farmu.

Rashodi	Približne cijene u rubljama za prvu godinu	Približne cijene u rubljama za drugu godinu
Komunalna plaćanja	5 000	6 000
Plata osoblju (po stopi od 3 osobe u 1. godini i 4 osobe u 2. godini), uzimajući u obzir doprinose fondovima	55 000	70 000
Potrošni materijal	30 000	40000
Fare	3 000	4 000
Oglašavanje	3 000	3 000
Osiguranje	5 000	6 000
ostali troškovi	4 000	4 000
Ukupno	105 000	133 000

Prihodi

Početni podaci:

veličina priplodnog stada – 100 jedinki (uključujući 80 ženki);
prosječan broj zečeva u jednom leglu je 6;
broj legla u prvoj godini je 2, u drugoj i dalje – 3-4;
prosječna težina zeca je 4-5 kilograma;
prinos gotovog proizvoda od jednog trupa je 60 posto (2,4-3 kilograma);
cijena po kilogramu zečjeg mesa - 500 rubalja;
cijena za jednu kožu - 200 rubalja;
cijena po toni stajnjaka je 1000 rubalja.

Ukupno, u prvoj godini rada farme može se prodati oko 950 leševa, ukupne težine 2.850 kilograma.

Zarada ide ovako:

godišnji prihod od prodaje ove količine mesa iznosit će 1.425.000 rubalja;
od prodaje koža - 190.000 rubalja;
stajnjak - 30.000 rubalja;
ostali prihodi (od prodaje opreme i kunića) – 100.000 rubalja.

Ukupna zarada na kraju prve godine iznosiće 1.745 hiljada rubalja.

U drugoj i narednim godinama može se prodati oko 1.500 leševa, za 4.500 kilograma mesa. U ovom slučaju, godišnji prihod će se povećati na 2.750.000 rubalja. Mjesečni profit će biti oko 100 hiljada rubalja.

Rizici i isplativost

Iskusni uzgajivači kunića svjedoče da su najveći rizici u poslovanju veterinarski i zootehnički.

Uzgoj kunića kao posao nosi sljedeće rizike:

Za uzgoj je odabrana pogrešna pasmina zečeva. Važno je pažljivo proučiti sve dostupne informacije o vrstama životinja koje zanimaju poduzetnika i napraviti pravi izbor. Glavni kriteriji odabira: velika masa, brzo povećanje težine, plodnost, otpornost na bolesti.
Visoka stopa smrtnosti kućnih ljubimaca. Neophodno je na vrijeme vakcinisati cjelokupnu stoku.
Bolesti životinja. Najčešće bolesti su fascileoza, šuga, cisticerkoza, pastereloza, listerioza, gliste, tularemija i dr. Za prevenciju ovog rizika neophodna je vakcinacija, kao i pravilno održavanje, ishrana i njega kunića. Preporučljivo je držati životinje u odvojenim kavezima.
Smanjena solventnost potencijalnih kupaca. Budući da je zečje meso prilično skupo, sa smanjenjem nivoa prihoda stanovništva, potražnja će se pomjeriti prema jeftinijim proizvodima.

Otplata za opisani posao (uključujući i kupovinu zemljišta) će biti 36-40 mjeseci. Koliko možete zaraditi u velikoj mjeri ovisi o veličini farme.

Prednosti i nedostaci

Snage ideje:

niski troškovi držanja kunića;
možete započeti posao kod kuće kupovinom nekoliko zečeva;
visoka plodnost kunića i njihov brz rast;
profitabilnost i profitabilnost;
visoka potražnja;
možete prodati ne samo meso, već i kože, stajnjak, iznutrice i bebe zečeva;
vrlo niska konkurencija;
niski porezi;
moguće je dobiti državnu pomoć;
posao se može razvijati u pravcu stvaranja vlastite prerađivačke proizvodnje (na primjer, proizvodnja poluproizvoda ili šivanje krznenih proizvoda).

Slabosti poslovanja zasnovanog na uzgoju kunića:

za organizaciju velike farme trebat će vam značajan početni kapital;
životinje su zahtjevne u pogledu uslova života, moraju biti slobodni kavezi, bez visoke vlažnosti i propuha;
visoka smrtnost mladih kunića;
visoki sanitarni zahtjevi za držanje životinja (vakcinacije se moraju obaviti na vrijeme i organizovati redovne preglede kunića od strane veterinara);
Za prodaju mesa morate imati sve potrebne dokumente.

Ovaj posao ima svoje prednosti i nedostatke, ali recenzije iskusnih farmera pokazuju da njegove prednosti nadmašuju nedostatke.

Meso je najomiljeniji prehrambeni proizvod za ljude, a posebno su traženi dijetetski proizvodi sa farmi kunića.

Iako su police dućana pune raznih mesnih proizvoda, stvaranje farmi za uzgoj životinja čini se isplativom idejom za pokretanje vlastitog posla.

Uprkos činjenici da se broj farmi značajno povećao u proteklih deset godina, Rusija i dalje ima značajan potencijal za razvoj mnogih sektora stočarstva.

Među najperspektivnijim oblastima razvoja u ovoj oblasti su Vodeću poziciju zauzima ideja o otvaranju farme za uzgoj kunića. U našoj zemlji ima dosta ljubitelja zečjeg mesa, ali meso od ove životinje nije tako lako pronaći u gradu.

Osim toga, vrijedno je spomenuti karakteristike proizvoda za uzgoj kunića:

Meso sadrži puno proteina i vrlo malo holesterola.
Zahvaljujući ovom omjeru, pozicioniran je kao dijetetski. Lekari preporučuju njegovu upotrebu osobama sa bubrežnim, kardiovaskularnim i gastrointestinalnim oboljenjima. Meso kunića je dobro i za djecu i osobe s viškom kilograma.

KrznoŽivotinja je visoko cijenjena među proizvođačima odjeće.
Niska cijena kože i kvaliteta krzna, koja nije inferiorna od minke, čine ovu sirovinu vrlo popularnom.

Također dostupno ukrasne pasmine koji se uzgajaju za preprodaju kao kućni ljubimci.
Lagane su prirode i nisu zahtjevni u njezi.

Pripremna faza projekta

Zečevi se veoma dobro razmnožavaju. U toku godine jedna ženka okoti 5-6 puta, a svako leglo može imati 8-15 mladunaca, pa njihov uzgoj, uz pravilnu organizaciju privrede, može postati veoma isplativ vid poslovanja.

Nadobudni preduzetnik biće zadovoljan činjenicom da će u ovoj oblasti naići na malu konkurenciju i veliku potražnju za proizvedenim proizvodima.

Za efikasnu implementaciju projekta potrebno je ozbiljno shvatiti proces planiranja, provesti analizu tržišta i izraditi korak po korak poslovni plan za stvaranje farme za uzgoj kunića. Prilikom izrade plana morate obratiti pažnju na sljedeće tačke:

Sticanje osnovnih znanja o uzgoju životinja.
Morate čitati stručnu literaturu. Također možete dobiti praktične savjete od iskusnih uzgajivača kunića kontaktirajući ih putem foruma.

Registracija farme i dobijanje dozvola.
Obično se početnici registruju kao samostalni preduzetnici i registruju ličnu pomoćnu parcelu. Za uzgoj kunića nije potrebna dozvola, ali morate dobiti dozvolu od sanitarnih vlasti.

Odabir lokacije sa prostorom i nabavku opreme.
Za organizaciju mini farme za 1.000 životinja potrebna vam je parcela od najmanje 6 hektara.

Izbor rase za uzgoj.
O tome ovise potencijal i mogući pravci razvoja vašeg projekta.

Pogledajmo neke od ovih tačaka detaljnije.

Uređenje prostorija

Da biste organizirali posao, trebat će vam zemljište koje se može kupiti ili iznajmiti.

Zemljište za farmu treba biti udaljeno od stambenih prostorija. Idealna opcija bila bi iznajmljivanje ljetne vikendice koja se nalazi u ruralnom području.

Ne možete graditi farme u močvarnim područjima i mestima sa visokom vlažnošću. Okoliš, ako je moguće, treba asfaltirati.

Prilikom organiziranja farme na lokaciji treba osigurati sljedeće vrste prostorija:

Šupe– prostori u kojima će se nalaziti kavezi sa životinjama.
Ako rasporedite ćelije u dva nivoa, tada možete postaviti oko 60 ćelija u jednu šupu.
Barn gdje će hrana biti pohranjena.
Kako bi se smanjili troškovi, preporučuje se kupovina stočne hrane i žitarica u rasutom stanju. U ovom slučaju, trebat će vam mjesto za bezbedno skladištenje.
Soba za inventar.
Klaonica za zečeve sa frižiderima za čuvanje mesa.
Pit, u kojem će se čuvati izmet. Stajnjak je veoma dobro đubrivo koje se lako može prodati poljoprivrednim gazdinstvima.

Glavno stanište zečeva biće kavezi. U zavisnosti od budžeta, možete kupiti materijale i sami izgraditi kaveze prema crtežima ili kupiti gotove. Za početnike je bolje ulagati u industrijske strukture, čiji dizajn uzima u obzir mnoge faktore.

Kavezi moraju imati hranilicu i posudu za vodu.

Prostorija sa kavezima mora biti opremljena vodom, strujom, grijanjem i kontrolom klime.

Takođe u procesu izrade biznis plana Vrijedi razmisliti o kupovini posebne opreme.

Izbor rase

Danas postoji oko 200 rasa zečeva, koji se obično dijele u 3 grupe:

koža od mesa,
meso
i one dolje.

Od čitave raznolikosti, najviše 15 pasmina je pogodno za uzgoj kod kuće.

To možete vidjeti u sljedećem članku.

Reći ćemo vam kako postići profitabilnost u uzgoju rakova u akvariju. Kada možete očekivati svoj prvi profit?

Govorit ćemo o perspektivama razvoja farme mlijeka u. Šta treba uključiti u poslovni plan?

Bolje je za preduzetnika početnika odlučiti se za uzgoj kunića s mesom kože.

Najpoznatiji predstavnici ove grupe su:

Bijeli gigant
Bruto – 5-6 kg, neto – do 54% težine. Prosječna plodnost je 8 kunića po leglu.
Sivi div
Bruto – 5-5,5 kg, neto – do 58% ukupne težine. U prosjeku uzgaja 7-8 zečeva po leglu.
Chinchilla
Bruto – 5 kg, neto – do 63% ukupne težine. Prosječna plodnost je 7 - 8 kunića po leglu.
Crno-braon
Bruto – 5 kg, neto – do 58% ukupne težine. Prosječna plodnost je od 8 ili više kunića po leglu.

Organizacija procesa

Veliki Metoda Mikhailova je popularna među uzgajivačima kunića. Na osnovu fiziološke prirode životinja, naučnik iz Sankt Peterburga razvio je posebnu tehniku za uzgoj zečeva u kavezima.

Ovaj sistem uzgoja, uzimajući u obzir sve ključne karakteristike reprodukcije životinja, omogućava povećanje prosječne težine mladih životinja na 4-5 kg u roku od 4 mjeseca.

Tako potomstvo jedne ženke u jednoj godini daje 30 kg mesnih proizvoda. Detaljne informacije o otkriću akademika Mihajlova možete dobiti na linku http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Za uspeh preduzeća treba obratiti pažnju na sledeće faktore:

Udobnost.
Da bi se zečevi dobro parili i često razmnožavali, potrebno je pravilno urediti njihovo stanište.
Ishrana.
Prema sistemu Mihajlov, potrebno je životinjama omogućiti slobodan pristup hrani. Moraju često da jedu i mogu da jedu do 80 puta tokom dana.
Nema stresa.
Potrebno je eliminisati sve iritanse i minimizirati rizik od stresa kod kunića.

Koje troškove treba uključiti? Minimalna isplativost projekta.

U sljedećem videu ćemo govoriti o načinima uzgoja šampinjona kod kuće.

Ovdje ćemo razgovarati o tome kako organizirati posao uzgoja svinja. Primjer finansijskog plana za razvoj pomoćne farme.

Reprodukcija

Kunići relativno brzo dostižu pubertet. Za to im je potrebno maksimalno 4 mjeseca. Međutim, stručnjaci kategorički zabranjuju dopuštanje mladim životinjama da se pare u tom periodu. Parenje sa mužjakom se za ženku dogovara tek nakon dostizanja pune zrelosti.

Postupak treba ponavljati svake 1 sedmice. Kada dođe do oplodnje, ženka više neće dozvoliti mužjacima da joj priđu, što znači da je vrijeme da je presadite u poseban kavez, gdje će se okotiti i gdje će brinuti o novom potomstvu.

Mladi će se hraniti majčinim mlijekom 60 dana.

Hranjenje

U uslovima pomoćnog uzgoja kunića, Treba ih hraniti posebnom hranom. Sadrži nutritivne komponente neophodne za životinje i zadovoljava sve prehrambene potrebe. Pored hrane ljeti je preporučljivo dati životinjama očišćenu zelenu travu sa pašnjaka, zimi se možete ograničiti na sijeno.

Za trudnice, ishrana treba da bude raznovrsna - to će vam omogućiti da dobijete snažno i zdravo potomstvo. Kao dodatak glavnoj hrani, potrebno je koristiti posebne vitaminsko-mineralne dodatke i uključiti sočnu hranu.

Da biste optimizirali troškove i osigurali sigurnost hrane, morate se zalihe hrane za 2-3 mjeseca unaprijed.

Ženka zeca tokom godine donosi potomstvo u količini od 24 mladunca:

Ženka potroši do 45 kg hrane godišnje.
Potrošnja hrane za tele će biti otprilike 12-13 kg.

Ukupno 1 ženka sa potomstvom daje oko 0,34 tone hrane godišnje. Maksimalna cijena za njega je 9 rubalja po 1 kg.

Za primjer organiziranja farme kunića pogledajte video:

Finansijski obračuni

Dajemo približne izračune za kreiranje pomoćne farme.

Troškovi– 493.050 rub. (na početku poslovanja i prve godine aktivnosti)

Investicija - 164.000 rub.

Oprema prostorija - 50.000 rubalja.
Registracija - 10.000 rubalja.
Kupovina ćelija - 50.000 rub.
Kupovina stoke - 54.000 rubalja. (60 životinja za maksimalno 900 rubalja.)

Trenutni troškovi - 329.050 rub. (u godini)

Najam parcele - do 80.000 rubalja.
Troškovi krmne smjese - 157.050 rubalja.
(50 ženki sa potomstvom * 340 kg * 9 r. i 10 mužjaka * 45 kg * 9 r.)
Troškovi za sijeno - 7.000 rubalja. (2 tone*3500 rub.)
Troškovi veterinara - 15.000 rubalja.
Troškovi komunalnih usluga - 50.000 rubalja.
Ostali troškovi - 20.000 rubalja.

Prihodi– 863.400 rub.

U prosjeku za rase, zečevi po starosti klanja teže 5,1 kg.

Od jedne životinje će se dobiti u prosjeku 2,9 kg mesa (58% ukupne težine).

Od jednog trupa možete dobiti i do 0,07 kg masti. Životinjska mast se aktivno koristi u medicini i parfimeriji.

Ne uzimamo u obzir prodaju stajnjaka i unutrašnjih organa.

Na osnovu ovoga:

Prihod od prodaje mesa = 1200 * 2,9 * 210 rubalja. po 1 kg po veleprodajnoj cijeni = 730 800 rubalja.
Krzno - 1200 * 100 rub. (prosječna cijena po koži) = 120.000 rubalja.
Masti – 1200*.07*150 rub. = 12.600 rub.

Profit prije oporezivanja iznosit će 863.400 rubalja. – 493.050 rub. = 370.350 rub. godišnje ili 30.862,5 rubalja mjesečno.